Los congelados ganan terreno
Las exportaciones de productos congelados llegaron a US$607 millones, un alza de 13%, con las frambuesas congeladas disparando su valor 63% y las cerezas congeladas 51%. Los congelados ya representan el 27% de todo lo que exporta la agroindustria chilena.
Un segmento que crece más rápido que el resto
Los números que definen esta tendencia:
- Agroindustria total (a agosto): +7%.
- Exportaciones de alimentos: US$9.457 millones, +3,6%.
- Congelados: US$607 millones, +13%.
- Frambuesas congeladas: +63% en valor.
- Cerezas congeladas: +51% en valor.
- Participación de congelados en la agroindustria: 27%.
Por qué le importa al importador/exportador: confirma dónde está creciendo la demanda de contenedores reefer y de cadena de frío para exportación, un dato clave para quien planifica capacidad de bodegaje y transporte refrigerado de cara a la temporada.
Con la fruta fresca ya presionando la disponibilidad de contenedores reefer para la temporada de cerezas, este dato agrega otra fuente de demanda sobre el mismo tipo de equipo: quien opera cadena de frío debería considerar que la competencia por espacio reefer no viene solo de fruta fresca, sino también de un segmento de congelados que crece con fuerza.
Siga las actualizaciones sobre comercio exterior y costos logísticos internacionales en la sección de noticias de Komex Chile.